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本文目录

1. 黄鳝汤怎么炖最补血
2. 黄鳝汤的鳝鱼鳝鱼视频做法步骤有哪些
3. 酒店大厨鳝鱼汤的做法

黄鳝汤怎么炖最补血

材料：黄鳝2～3条 ，云耳3小朵，汤的汤红枣10个，家常家常生姜3片。做法做法

做法 ：1云耳红枣分别洗净 ，鳝鱼鳝鱼视频浸泡撕开去核。汤的汤2宰黄鳝洗净，家常家常开水烫去粘膜 ，洗净切段，加生姜放入瓦煲内。加清水2000毫升3大火烧开，改小火煲1小时。放味精盐即可。

黄鳝汤的做法步骤有哪些

先说一下用料  ，特简单

黄鳝2条 ，一块姜 ，几瓣蒜 ，2根小葱

起锅烧油，放姜，开始炸 ，多炸一会儿把姜的香味炸出来 ，炸香以后当黄鳝段，开始炒
，炒时间长一点 ，熬出来的汤更白 ，

然后加水，放料酒，锅开放蒜瓣，熬煮到汤白为止，然后开始调味道

加 ，盐和胡椒粉 ，就好了，成出来以后用小葱点缀，就ok了

酒店大厨鳝鱼汤的做法

主料 ：鳝鱼500克 ，丝瓜1条

辅料 ：红椒3个
，紫苏1小把，蒜1个，植物油适量
，食盐适量，酱油适量，鸡精适量，水适量

做法  ：

1.鳝鱼剖开去骨和内脏后切成4cm长的片

2.嫩丝瓜去皮切片 ，红椒 、紫苏切碎 ，大蒜切片备用

3.热锅烧热油后，放入蒜片、鳝鱼片爆炒鳝鱼片发白

4.加入丝瓜片、红椒碎和适量凉水煮熟

5.用盐
、酱油 、鸡精调味后，加入一些紫苏叶即可出锅

关于鳝鱼汤的家常做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助 。